Mariangela Tobbia

Ph.D., Consulente in Nutrizione e Nutraceutica

Dopo aver conseguito un dottorato di ricerca all'Université de Montréal (Canada) nel 2016, ha ultimato un ciclo di studi in Nutrutional and Nutraceutical Consultant nella sede italiana del College of Naturopathic Medicine di Londra, UK nonchè il titolo di Naturopath presso lo stesso istituto. Questi titoli di studi sono regolarmente riconosciuti dal ministero dell'istruzione italiana, dell'università e della ricerca (MIUR). É iscritta all'albo europeo dei naturopati con sede a Londra (British Complementary Medicine Association) dal 2018.

Ha ultimato con successo un Master Internazionale In Trattamento Integrato Multidisciplinare dei Disturbi dell’Alimentazione e della Nutrizione presso l'Università di Pavia, Facoltà di Medicina e Chirurgia (Italia) ed un Master in Criminologia Clinica e Scienze Forensi presso l'università Giustino Fortunato di Benevento.

In formazione permanente, ha finalizzato aggiornamenti in diversi paesi, fra cui

Fundamental Neuroscience for Neuroimaging presso John Hopkins University, Baltimore, Maryland, USA

Psychology of Anxiety, Mood, Substance Use, and Addictive Behaviors presso l'American Psychological Association, APA, Washington, USA

Urology presso il Karolinska Institutet, Università di Slona, Svezia

Nutrition, Heart Disease and Diabetes, presso il Wageningen University and Research Center a Wageningen, Olanda

Science & Cooking: From Haute Cuisine to Soft Matter Science (physics), presso Harvard University, Massachusetts, USA

Mariangela Tobbia si avvale anche di un bio-impedenziometro multifrequenza, ossia un analizzatore della Composizione Corporea professionale.

Che cosa fa un consulente in nutrizione e nutraceutica?

educa a corretti stili alimentari;
individua eventuali squilibri alimentari e psicofisici;
illustra i suggerimenti nutrizionali per una sana alimentazione;
suggerisce protocolli di integrazione nutrizionale per ogni fascia di età, per genere e per condizioni specifiche.

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Inglese
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I test per le intolleranze alimentari sono utili per scoprire eventuali intolleranze del nostro organismo ad alcune sostanze e cibi.

Attraverso questo test, è possibile capire se ci sono degli alimenti che influiscono positivamente o negativamente al nostro organismo.

Come funziona il test?

Si tratta di un test non invasivo, che non richiede il digiuno e prelievi del sangue. L’apparecchiatura e il suo utilizzo sono tanto semplici, quanto efficaci.

Il principio in base al quale funziona il Vega Test è molto simile a quello dell’elettrocardiogramma.

La persona tiene in mano un elettrodo collegato ad uno strumento di rilevazione della resistenza cutanea. Il circuito è chiuso da un puntale che l’apparecchio appoggia a un particolare punto di agopuntura, di solito un dito della mano.

Nel circuito viene inserita una fiala che contiene estratti delle sostanze da testare: in tempo reale l’operatore può leggere sul quadrante la risposta dell’organismo. Se si verifica una caduta dell’indice di corrispondenza di una determinata fiala, significa che il corpo viene indebolito e deve evitare la sostanza corrispondente, oppure che l’organismo in questione funziona male.

In questo modo il naturopata potrà decidere quali rimedi naturali fitoterapici, sono più indicati per il paziente stesso.
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Test Intolleranze Alimentari: 45 alimenti

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