Melograno
Deliziosa e calda miscela di spezie chai tradizionali e scorze di cacao. Il cacao si combina con la dolce liquirizia, la cannella, lo zenzero piccante e il cardamomo in una celestiale miscela. Rilassati, prendi un sorso e respira il meraviglioso aroma del cioccolato. Apprezzato al meglio addolcito e con un goccio di latte o suo sostituto. La vera essenza di questo infuso è: "Deliziosa indulgenza".
Versare 250ml di acqua bollente sul filtro. Lasciare in infusione per 7 minuti o più a lungo per un sapore più forte. Aggiungere latte e dolcificare a piacere.
Scorza di cacao*, cannella*, liquirizia*, carruba*, malto d'orzo*, cacao magro in polvere*, cardamomo*, zenzero*, chiodi di garofano*, olio di zenzero*, pepe nero*, estratto di vaniglia*, olio di cannella*, baccello di vaniglia*.
*Da agricoltura biologica.
Scorza di cacao: Le scorze dei semi di cacao hanno un aroma morbido e dolce come quelle del seme stesso, senza però il loro elevato contenuto calorico.
Cannella: La cannella è tra le spezie più costose al mondo ed il suo uso come spezia e pianta officinale in Cina risale al 3,000 a.C. La cannella è ricavata dalla corteccia dell'omonimo albero sud-asiatico, ha un sapore dolciastro e oltre ai tannini contiene anche preziosi oli eterici.
Cardamomo: Da secoli il cardamomo è una delle spezie preferite nell'intera regione asiatica e araba. Il suo delicato aroma dolce-aspro destina il cardamomo all'uso in numerosi piatti, dal piccante curry fino agli speziati dolci di Natale. Gli oli eterici ed altri importanti principi nutritivi fanno del cardamomo una delle piante officinali più antiche del mondo.
Zenzero: Da oltre 3,000 anni lo zenzero viene utilizzato in Estremo Oriente come radice e pianta medicinale. Ha un sapore aspro e fruttato e oltre a diverse vitamine contiene anche oli eterici e preziosi minerali.
Cicoria tostata: La cicoria in Germania è nota anche come "Wegwarte" (custode della strada), perché con i suoi fiori azzurri cresce preferibilmente sul ciglio delle strade. I fiori della pianta della famiglia delle Compositae di casa in Europa, Africa nord-occidentale e Asia orientale si aprono solo per un giorno. Le radici hanno un sapore speziato che ricorda il caffè.
Chiodi di garofano: I chiodi di garofano sono i germogli dell'Eugenia caryophyllata e noti nelle nostre zone soprattutto come spezie in ricette come il pan di zenzero. Della famiglia delle Myrtaceae, hanno un intenso aroma aspro per cui nell'antica Cina venivano apprezzati quanto l'oro.
Pepe nero: Il pepe nero, definito spesso "il re delle spezie", è oggi accanto al sale il principale condimento al mondo. Originario della costa indiana del Malabar, ha un intenso sapore speziato che va dal lievemente piccante al piccante. L'antica arte medica dell'Ayurveda consiglia il pepe nero non solo come condimento, ma quale pianta officinale per i suoi preziosi principi attivi.
