Fior di Loto

Quinoa Mix Bio Senza Glutine

  • Formato/Confezione: 400g
    Marca: Fior di Loto
  • Descrizione:
    Nella Quinoa Mix Bio Senza Glutine di Fior di Loto ritroviamo tre differenti varietà di semi di questa pianta, la bianca, la nera e la rossa. La quinoa è una pianta erbacea tipica delle Ande, appartenente alla stessa famiglia di spinaci e barbabietole, che veniva consumata già 500 anni fa dalle civiltà pre-colombiane. Questi semi sono privi di glutine e ricchi di amminoacidi essenziali fondamentali per l'equilibrio nutritivo. E' ricca in fibre, alleate dell'apparato digerente, capaci di dare senso di sazietà e contrastare il colesterolo cattivo. Da notare è anche la presenza di ferro, calcio e manganese. Le proteine e i carboidrati complessi presenti nella quinao la rendono un alimento molto nutriente, ma al tempo stesso conserva un elevata digeribilità e delicatezza, che la rendono adatta anche all'alimentazione dei bambini e degli anziani. La Quinoa risulta saporita e dal profumo erbaceo, si adatta a molte differenti preparazioni, abbinata a verdure, legumi, in insalate oppure aggiunta agli impasti. Ecco alcuni esempi e spunti per cucinarla: Polpettone lenticchie e quinoa, Verdure al forno ripiene con quinoa e tofu, Tacos di segale con quinoa anacardi avocado e lenticchie
  • Prezzo: 5,45 €
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  •  Consegna 24/72h, isole comprese
  •  Paga in tutta sicurezza con pagamenti

Certificazioni e caratteristiche

  • Organic
  • Senza Glutine
  • Senza OGM

Descrizione

Nella Quinoa Mix Bio Senza Glutine di Fior di Loto ritroviamo tre differenti varietà di semi di questa pianta, la bianca, la nera e la rossa.

La quinoa è una pianta erbacea tipica delle Ande, appartenente alla stessa famiglia di spinaci e barbabietole, che veniva consumata già 500 anni fa dalle civiltà pre-colombiane.

Questi semi sono privi di glutine e ricchi di amminoacidi essenziali fondamentali per l'equilibrio nutritivo.
E' ricca in fibre, alleate dell'apparato digerente, capaci di dare senso di sazietà e contrastare il colesterolo cattivo.
Da notare è anche la presenza di ferro, calcio e manganese.
Le proteine e i carboidrati complessi presenti nella quinao la rendono un alimento molto nutriente, ma al tempo stesso conserva un elevata digeribilità e delicatezza, che la rendono adatta anche all'alimentazione dei bambini e degli anziani.

La Quinoa risulta saporita e dal profumo erbaceo, si adatta a molte differenti preparazioni, abbinata a verdure, legumi, in insalate oppure aggiunta agli impasti.

Ecco alcuni esempi e spunti per cucinarla: Polpettone lenticchie e quinoa, Verdure al forno ripiene con quinoa e tofu, Tacos di segale con quinoa anacardi avocado e lenticchie

Consigli d'uso

Tempo di cottura: 15-20 minuti
Ammollo: no

Ingredienti

Quinoa bianca 50%, quinoa nera 25%, quinoa rossa 25% *

*da agricoltura biologica

Informazioni nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto
Energia 380/1602 Kcal/Kj

Grassi

di cui saturi

6.2 gr

0.7 gr

Carboidrati

di cui zuccheri

65 gr

4.0 gr

Fibre 9.0 gr
Proteine 12 gr
Sale 0.01 gr