Melograno
Miscela di grano duro spezzato e verdure biologiche, pronta in 20 minuti.
Ecco un delizioso taboulè vegetariano facile e veloce da preparare e che sarà gradito in estate.
Gustosa come il famoso tabbouleh libanese, questa ricetta fatta in casa porta bei colori sui piatti ed è un piatto ideale per i vegetariani.
Versare il contenuto del sacchetto in una pentola con 3-4 cucchiai di olio extravergine di oliva e tostare per alcuni minuti.
Aggiungere 800 ml di acqua calda, un dado vegetale e cuocere per 10 minuti a fuoco basso, fino a quando l’acqua sarà assorbita.
Lasciare riposare per 2 minuti e condire a piacere con sale, olio extravergine di oliva e foglioline di menta fresca.
Nella foto che vedete, noi abbiamo condito con pomodorini, olive, cetrioli, cipollotto, prezzemolo e limone.
Non necessita alcun ammollo.
Versare il contenuto del sacchetto in una pentola con 3-4 cucchiai di olio extravergine di oliva e tostare per alcuni minuti.
Aggiungere 800 ml di acqua calda, un dado vegetale e cuocere per 10 minuti a fuoco basso, fino a quando l’acqua sarà assorbita.
Lasciare riposare per 2 minuti e condire a piacere con sale, olio extravergine di oliva e foglioline di menta fresca.
Boulgur* (grano duro spezzato e precotto) 95%, verdure disidratate in proporzione variabile 5% (peperone rosso*, peperone verde*, pomodoro*, cipolla*).
*da agricoltura biologica
Può contenere tracce di semi di sesamo, frutta a guscio.
| Valori nutrizionali medi | per 100gr di prodotto |
| Energia | 347 kcal \1464 kJ |
| Grassi | 2.8 gr |
| di cui saturi | 0,5 gr |
| Carboidrati | 61 gr |
| di cui zuccheri | 4,1 gr |
| Fibre | 13 gr |
| Proteine | 13 gr |
| Sale | 0,01 gr |
