Melograno
Il cous cous di grano saraceno è realizzato con il metodo tradizionale di preparazione del cous cous, utilizzando però lo sfarinato di grano saraceno che lo rende naturalmente senza glutine e fonte di fibre.
Metti il cous cous in una ciotola e condiscilo con un cucchiaio di olio extra vergine d'oliva. Nel frattempo porta a bollore l'acqua salata o il brodo. Versa quindi sul cous cous e copri, lasciando riposare per alcuni minuti e sgranando di tanto in tanto. Condisci a piacere con le verdure del brodo, spezie e sapori.
sfarinato di grano saraceno da agricoltura biologica.
| Valori Nutrizionali medi | Per 100 gr di prodotto |
| Energia | 1528 kJ/361 kcal |
| Grassi | 2,4 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,5 g |
| Carboidrati | 73 g |
| di cui zuccheri | 1,2 g |
| Fibre | 4,0 g |
