Biovita

Cous Cous di 4 Cereali

  • Formato/Confezione: 500g
    Marca: Biovita
  • Descrizione:
    Antico piatto "moderno", completo, gustoso, il Cous Cous, con i suoi secoli di storia alle spalle, è oggi uno dei piatti più diffusi nel mondo insieme a pasta e riso. È il prototipo del piatto unico. Nasce come ricetta locale e, nel tempo, è diventato cosmopolita. Del Cous Cous esistono infinite versioni. Partendo da quelle tradizionali, risultanti dall'abbinamento con verdure, pesce, carne, legumi, si è arrivati alla sperimentazione anche di varianti dolci con latte, datteri, miele, zucchero, cannella e molto altro ancora.
  • Prezzo: 3,10 €
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  •  Spedizione Gratuita per ordini superiori a 89 €
  •  Consegna 24/72h, isole comprese
  •  Paga in tutta sicurezza con pagamenti

Certificazioni e caratteristiche

  • Organic
  • Vegan Ok
  • Senza Lattosio
  • Senza Uova
  • Senza Olio di Palma
  • Senza Conservanti
  • Senza Coloranti Artificiali

Descrizione

Antico piatto "moderno", completo, gustoso, il Cous Cous, con i suoi secoli di storia alle spalle, è oggi uno dei piatti più diffusi nel mondo insieme a pasta e riso. È il prototipo del piatto unico. Nasce come ricetta locale e, nel tempo, è diventato cosmopolita. Del Cous Cous esistono infinite versioni. Partendo da quelle tradizionali, risultanti dall'abbinamento con verdure, pesce, carne, legumi, si è arrivati alla sperimentazione anche di varianti dolci con latte, datteri, miele, zucchero, cannella e molto altro ancora.

Consigli d'uso

Versare in un recipiente la quantità desiderata di Cous Cous (circa 80g a porzione). Aggiungere lo stesso volume di acqua calda ma non bollente. Coprire e lasciare riposare qualche minuto fino al raggiungimento della consistenza desiderata. Sgranare con una forchetta e aggiungere sale e un filo d'olio extravergine d'oliva.

È un prodotto precotto ed essiccato da conservare in luogo fresco e asciutto.

Ingredienti

Semola integrale di grano duro*, acqua.

*Da agricoltura biologica.

Informazioni nutrizionali

  medi per 100g
Valore energetico 1464kJ
346kcal
Grassi 2,7g
  di cui saturi 0,7g
Carboidrati 65g
  di cui zuccheri 3,9g
Fibre 8g
Proteine 12g
Sale 0g

Ulteriori informazioni

La BIA è dotata di un innovativo impianto di produzione francese, con una capacità produttiva tripla rispetto a quella originale. Grazie alle nuove tecnologie e all'esperienza trentennale in questo settore, è stato possibile rivalorizzare la produzione di alimenti tradizionali, sostenendo con strumentazioni nuove le procedure e le tecniche del passato e dell'esperienza artigianale, come nel caso del cous cous biovita, che viene cotto a vapore in rudimentali pentole a pressione, simili a quelle che i berberi tenevano al caldo sottoterra.

La BIA nel corso del 2006 ha ottenuto le certificazioni di tutti i processi, nel rispetto delle normative dei regolamenti ISO 9001:2000, BRC e IFS, che includono le norme legislative HACCP.

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