I Fagioli Azuki Rossi, originari dell'Asia orientale e dell'Himalaya, sono un ottimo alleato per la salute. Ricchi di oligominerali, tra cui il molibdeno, sono fondamentali per la formazione dei principali enzimi del fegato.
Grazie alle loro proprietà depurative sono un vero toccasana per i reni e rimangono più digeribili rispetto ad altri legumi proprio perché contengono isoflavoni (ottimi per la circolazione sanguigna).
Pronti all'uso, ottimi nella preparazione di zuppe ed insalate.
Fagioli azuki rossi*, acqua.
* da agricoltura biologica
Valori nutrizionali medi | per 100g |
Energia | 120kcal 502kJ |
Proteine | 6,9g |
Carboidrati | 22,7g |
di cui zuccheri | 0,4g |
Grassi | 0,2g |
di cui saturi | <0,1g |
Fibre alimentari | 3g |
Sale | 0,7g |