Le lenticchie sono uno dei legumi più raccomandati, in quanto facilitano il processo digestivo, aiutano ad abbassare la pressione del sangue e ad aumentare la massa muscolare. Rispetto agli altri legumi, le lenticchie contengono un più alto tasso di proteine, sono povere di grassi, ricche di ferro e carboidrati. Contengono sostanze nutritive utili soprattutto per sportivi e per chi soffre di stitichezza, colesterolo alto ed ipertensione. Vi suggeriamo una ricetta facile e buona: hamburger di lenticchie.
Caratteristiche:
Cottura: 25 min circa.
Conservare in luogo fresco ed asciutto lontano da fonti di calore e luce solare diretta.
Lenticchie nere Beluga*.
*Da agricoltura biologica.
medi per 100g | |
Valore energetico | 366kcal 1545kJ |
Proteine | 25g |
Carboidrati | 54g |
di cui zuccheri | 2,4g |
Grassi | 2,5g |
di cui saturi | 0,3g |
Fibre alimentari | 13,7g |
Sale | 0,02g |
I prodotti a marchio "Coltivato in Italia" sono confezionati a Spoleto. L'azienda si occupa di confezionare cereali e legumi provenienti da agricolture biologiche, in collaborazione con le imprese agricole italiane del territorio.
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