Lupinenschrot- Lupini macinati

Formato/Confezione: 250g
Marca: Rapunzel
Descrizione:
Lupini macinati, sgusciati, trattati termicamente. 100% da agricoltura biologica. Ideale alternativa alla carne ad esempio per ragù. Il lupino tritato, ricco di proteine, è una valida alternativa alla carne o alla soia. Può essere utilizzato in numerosi piatti salati e dolci. Ha un sapore dolce di nocciola. Ideale per arricchire di croccantezza insalate, taboulé, ripieni, porridge e salse per bolognesi e lasagne.

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Certificazioni e caratteristiche

Descrizione

Lupini macinati, sgusciati, trattati termicamente. 100% da agricoltura biologica.

Ideale alternativa alla carne ad esempio per ragù.

Il lupino tritato, ricco di proteine, è una valida alternativa alla carne o alla soia.

Può essere utilizzato in numerosi piatti salati e dolci. Ha un sapore dolce di nocciola.

Ideale per arricchire di croccantezza insalate, taboulé, ripieni, porridge e salse per bolognesi e lasagne.

Consigli d'uso

Per 2/3 persone: fate bollire 150g di lupini macinati per 5-10 minuti a fuoco medio e coperchio chiuso con 250ml di brodo/acqua. Lasciare per 10 minuti in ammollo prima di scolare e usare per la preparazione scelta.

Ingredienti

Lupini*

* da agricoltura biologica

Informazioni nutrizionali

Valori nutrizionali	medi per 100g
Energie	1486 kJ/ 355 kcal
Grassi	8,7g
di cui acidi grassi saturi	1,9g
Carboidrati	13g
di cui zuccheri	2,7g
Fibre	27g
Proteine	43g
Sale	0,09g