Rapunzel

Lupinenschrot- Lupini macinati

  • Formato/Confezione: 250g
    Marca: Rapunzel
  • Descrizione:
    Lupini macinati, sgusciati, trattati termicamente. 100% da agricoltura biologica. Ideale alternativa alla carne ad esempio per ragù.  Il lupino tritato, ricco di proteine, è una valida alternativa alla carne o alla soia. Può essere utilizzato in numerosi piatti salati e dolci. Ha un sapore dolce di nocciola. Ideale per arricchire di croccantezza insalate, taboulé, ripieni, porridge e salse per bolognesi e lasagne.
  • Prezzo: 3,45 €
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  •  Paga in tutta sicurezza con pagamenti

Certificazioni e caratteristiche

  • Organic
  • Senza Olio di Palma
  • Senza Conservanti
  • Senza Alcol

Descrizione

Lupini macinati, sgusciati, trattati termicamente. 100% da agricoltura biologica.

Ideale alternativa alla carne ad esempio per ragù. 

Il lupino tritato, ricco di proteine, è una valida alternativa alla carne o alla soia.

Può essere utilizzato in numerosi piatti salati e dolci. Ha un sapore dolce di nocciola.

Ideale per arricchire di croccantezza insalate, taboulé, ripieni, porridge e salse per bolognesi e lasagne.

Consigli d'uso

Per 2/3 persone: fate bollire 150g di lupini macinati per 5-10 minuti a fuoco medio e coperchio chiuso con 250ml di brodo/acqua. Lasciare per 10 minuti in ammollo prima di scolare e usare per la preparazione scelta.

Ingredienti

Lupini*

* da agricoltura biologica

Informazioni nutrizionali

Valori nutrizionali   medi per 100g 
Energie 1486 kJ/ 355 kcal
Grassi 8,7g
di cui acidi grassi saturi 1,9g
Carboidrati 13g
di cui zuccheri 2,7g
Fibre 27g
Proteine 43g
Sale 0,09g