Cacao Crudo

Tavoletta di Cioccolato Fondente Crudo con Nettare di Fiori di Cocco e Sale Rosa

Formato/Confezione: 30g
Marca: Cacao Crudo
Descrizione:
Il Cacao Crudo è un nuovo modo di produrre e gustare il cioccolato. È ricerca di piacere e di metodi produttivi che, rispetto alle lavorazioni tradizionali, conservino integre le preziosissime qualità del cacao.Viene così utilizzato pregiato cacao Criollo, proveniente dall'Amazzonia Peruviana, che non subisce mai lavorazioni che superino i 42°C, soglia sopra la quale si ritiene che inizi il processo di deterioramento di molti nutrienti. Cacao Crudo è un prodotto dolcificato con il prezioso nettare ricavato dai fiori di cocco a basso indice glicemico, è senza additivi, aromi artificiali, non contiene lecitina di soia, glutine, olio di palma e grassi vegetali raffinati. È certificato BIO e 100% VEGAN.

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Certificazioni e caratteristiche

Descrizione

Il Cacao Crudo è un nuovo modo di produrre e gustare il cioccolato. È ricerca di piacere e di metodi produttivi che, rispetto alle lavorazioni tradizionali, conservino integre le preziosissime qualità del cacao.Viene così utilizzato pregiato cacao Criollo, proveniente dall'Amazzonia Peruviana, che non subisce mai lavorazioni che superino i 42°C, soglia sopra la quale si ritiene che inizi il processo di deterioramento di molti nutrienti. Cacao Crudo è un prodotto dolcificato con il prezioso nettare ricavato dai fiori di cocco a basso indice glicemico, è senza additivi, aromi artificiali, non contiene lecitina di soia, glutine, olio di palma e grassi vegetali raffinati. È certificato BIO e 100% VEGAN.

Consigli d'uso

Ideale come snack sfizioso in ogni momento della giornata.

Ingredienti

Cacao Criollo in polvere*, burro di cacao Criollo*, nettare di fiori di cocco*, polpa di cocco*, granella di cacao Criollo* (5,5%), sale rosa dell'Himalaya (1,6%), vaniglia*.

^{*Da agricoltura biologica.}

Può contenere tracce di frutta a guscio.

Informazioni nutrizionali

	medi per 100g
Valore energetico	2393kJ 572kcal
Grassi	41g
di cui saturi	25,9g
Carboidrati	37,8g
di cui zuccheri	23,5g
Fibre	12g
Proteine	9,1g
Sale	0,7g
Magnesio	136,5mg