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Di questo dolce tipico calabrese, è da apprezzare particolarmente la morbidezza, rara caratteristica, ottenuta da una scrupolosa lavorazione manuale. In versione ricoperta al cioccolato fondente, è realizzato con mandorle siciliane al 55% e miele d’arancio rigorosamente biologico, è apprezzabile per il gusto singolare che esalta il sapore della mandorla e lo lega agli aromi e ai profumi degli altri ingredienti.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Mandorla italiana* 35%, cioccolato fondente extra* 21% (pasta di cacao*, zucchero di canna*, burro di cacao*, emulsionante: lecitina di soia, estratto di vaniglia*), miele*, zucchero di canna grezzo*, albume d'uovo*, zucchero di canna a velo*, sciroppo di glucosio-fruttosio*.
*Da agricoltura biologica.
Cacao nel cioccolato: min. 70%.
Può contenere tracce di arachidi, altra frutta a guscio, latte e derivati, lattosio e sesamo.
medi per 100g | |
Valore energetico | 1977 kJ 473 kcal |
Grassi | 27,60g |
di cui saturi | 6,40g |
Carboidrati | 51,30g |
di cui zuccheri | 43,80g |
Fibre | 5,40g |
Proteine | 9,80g |
Sale | 0,05g |