Melograno
Più di una crema, meglio del burro, la Crema di mandorle bianche Valdibella si ottiene della elaborazione di mandorle sgusciate e pelate 100% siciliane. Lavorate a lungo, fino a ottenere una crema finissima e ricca di gusto che diventerà un vero “tuttofare” a casa tua. Aggiunge cremosità e aroma delicato a qualunque cibo: a cominciare dallo yogurt, anche vegetale, e poi ai frullati, addirittura al risotto, che sarà mantecato alla perfezione senza dover ricorrere al burro. Per non parlare delle ricette più tradizionali, come le creme e i gelati. Con un po’ di acqua e zucchero puoi farci persino il latte di mandorle!
Mandorle*.
*da agricoltura biologica
| Valori nutrizionali medi | per 100 g |
| Energia | 3062 kJ - 737 kcal |
| Grassi | 60,3 g |
| di cui: acidi grassi saturi | 4,98 g |
| di cui: acidi grassi monoinsaturi | 45,12 g |
| di cui acidi grassi polinsaturi | 10,20 g |
| Carboidrati | 3,75 g |
| di cui: zuccheri | 3,75 g |
| Fibre | 8,75 g |
| Proteine | 19,70 g |
| Sale | 0,02 g |
| Vitamina E | 25 mg |
| Calcio | 248 mg |
| Magnesio | 298 mg |
| Potassio | 681 mg |
