Lo yogurt è un ottimo e sano alimento: ricchissimo di fermenti lattici vivi e, grazie alla fermentazione, di sostanze nutritive scomposte in preziosi elementi.
Per questo lo yogurt è facilmente digeribile e facilita inoltre l'assimilazione del calcio da parte dell'organismo.
I fermenti BIO della linea Yogurt FaiDaTé da BioNova sono colture in polvere dei fermenti lattici dello yogurt (St. termophilus e Lb. bulgaricus) selezionati dai granuli di kefir, che permettono di produrre buonissimo yogurt a casa, in modo semplice e sicuro.
Con una pratica bustina potrete produrre un litro di ottimo yogurt! È possibile ripetere l'operazione numerose volte, ottenendo così tanti litri di yogurt da ogni bustina!
Scaldare il latte a 41°C, versare i fermenti e mescolare. Riporre il latte nella yogurtiera o in un thermos per circa sei ore. 4 bustine da 5g l'una bastano per preparare circa 80 litri di yogurt.
Yogurt biologico liofilizzato, fermenti per yogurt liofilizzati (Lactobacillus bulgaricus e Streptococcus thermophilus).
Può contenere tracce di latte.