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Per chi ha problemi di glicemia abbiamo l'eritrolo, o lo xylitolo se volete anche un'azione di protezione per i denti ed il loro smalto. Per gli amanti del cocco, lo zucchero di cocco, altrimenti gli sciroppi d'agave o di acero, i malti di tutti i tipi, oltre al classico zucchero di canna, il miele e tanto altro.

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