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Zero calorie, zero indice glicemico, 100% naturale, nessun retrogusto.
Ideale se utilizzato in una dieta ipocalorica, indicato per tutti coloro che vogliono limitare il consumo di zucchero.
Adatto anche per i diabetici.
Ottimo per la preparazione di dolci.
I glicosidi steviolici sono sostanze naturali contenute nella foglia di Stevia rebaudiana con un potere dolcificante 300 volte superiore a quello del comune zucchero da tavola (saccarosio).
L'eritritolo è naturalmente presente in natura in prodotti di origine vegetale come la frutta.
Un cucchiaio dolcifica come un cucchiaio di zucchero.
Edulcoranti: eritritolo, glisosidi steviolici (da foglie di Stevia rebaudiana Bertoni).