La Finestra Sul Cielo

Malto di orzo - La Finestra sul cielo

  • Formato/Confezione: 400g
    Marca: La Finestra Sul Cielo
  • Descrizione:
    Il malto si ottiene dalla germinazione dei cereali, ottimo come dolcificante da utilizzare al posto dello zucchero, si può utilizzare tal quale spalmato sopra una galletta di riso o sul pane, si presta bene anche nella preparazione di dolci e biscotti. Facilmente idrosolubile può essere usato per addolcire bevande e tisane. I malti La Finestra sul Cielo sono ottenuti con il metodo tradizionale che prevede l'aggiunta di orzo germogliato (ricco di enzimi) ad un cereale cotto. Deve essere sempre presente, come ingrediente, una parte di orzo.
  • Prezzo: 3,75 €
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Certificazioni e caratteristiche

  • Organic

Descrizione

Il malto si ottiene dalla germinazione dei cereali, ottimo come dolcificante da utilizzare al posto dello zucchero, si può utilizzare tal quale spalmato sopra una galletta di riso o sul pane, si presta bene anche nella preparazione di dolci e biscotti. Facilmente idrosolubile può essere usato per addolcire bevande e tisane.

I malti La Finestra sul Cielo sono ottenuti con il metodo tradizionale che prevede l'aggiunta di orzo germogliato (ricco di enzimi) ad un cereale cotto. Deve essere sempre presente, come ingrediente, una parte di orzo.

Consigli d'uso

Si usa in alternativa allo zucchero per dolcificare bevande, creme, yogurt. Ottimo nella preparazione di dolci e biscotti e tal quale spalmato sul pane, gallette e fette biscotatte. 

Ingredienti

*orzo maltato 32%, acqua.

*da agricoltura biologica

Informazioni nutrizionali

Valori nutrizionali medi  per 100gr di prodotto
Energia KJ / Kcal 1330 / 313
GRASSI 
di cui Acidi Grassi Saturi 

0.2

<0.1

CARBOIDRATI 
di cui Zuccheri 

73,6 g

50.4 g

PROTEINE 4.4 g
SALE  0,1 g

Ulteriori informazioni

La formazione di una lieve separazione, cristallizzazione o eventuale rigonfiamento del tappo è un fenomeno del tutto naturale.

Mescolare prima dell'uso.

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