Melograno
Il malto di riso è un ottimo dolcificante naturale con un potere nutrizionale più completo (contiene minerali e proteine) rispetto ai dolcificanti tradizionali. è ideale non solo per dolcificare the, tisane, caffè, ma anche come sostituto dello zucchero nella preparazione di torte e dolci.
Per il buon sapore e la consistenza può essere spalmato su pane, crackers, gallette, fette biscottate, al posto di miele, marmellata e cioccolato per una merenda naturale.
I malti La Finestra sul Cielo sono ottenuti con il metodo tradizionale che prevede l'aggiunta di orzo germogliato (ricco di enzimi) ad un cereale cotto. Deve essere sempre presente, come ingrediente, una parte di orzo.
Ideale per dolcificare e squisito da spalmare su pane e fette biscottate.
Acqua, riso* (28%), orzo* maltato.
*da agricoltura Biologica.
Può contenere tracce di soia, frutta a guscio e arachidi.
| Valori nutrizionali medi | per 100 g |
| Energia | 1346 kj / 317 kcal |
| Grassi | 0,4 g |
| di cui acidi grassi | 0 g |
| Carboidrati | 77 g |
| di cui zuccheri | 46 g |
| Fibre | 0 g |
| Proteine | 1,5 g |
| Sale | 0,11 g |
