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Melograno
Il gomasio è un saporito condimento tradizionale giapponese da usare direttamente sulle vivande, preparato con semi di sesamo leggermente tostati e macinati insieme al sale. In questa versione è arricchito con prezioso zenzero.
In giapponese "goma" significa sesamo, mentre "shio" significa sale. Gomasio significa quindi "sesamo con sale".
La finestra Sul Cielo ce lo propone in un vasetto di vetro per salvaguardane gli aromi, il sapore e le proprietà.
Il gomasio di La finestra Sul Cielo è preparato con ingredienti biologici ed è di qualità macrobiotica.
Il gradevole sapore di sesamo tostato rende delizioso ogni piatto.
Usatelo al posto del sale senza farlo cuocere, o aggiungetelo nelle vostre insalate fredde per dare una nota frizzante.
Semi di sesamo (91%), radice di zenzero in polvere* (5%), sale.
*Da agricoltura biologica.
Può contenere tracce di cereali contenenti glutine, soia e sedano.
| medi per 100g | |
| Valore energetico | 2427kJ 588kcal |
| Grassi | 51g |
|
di cui sauri |
7,6g |
| Carboidrati | 4,5g |
| di cui zuccheri | 3,7g |
| Fibre | 13g |
| Proteine | 21g |
| Sale | 4,3g |
