Melograno
Dal sapore dolce e profumato l’olio di cocco è una deliziosa alternativa vegetale al burro. Viene utilizzato per la preparazione di dolci e per ricette esotiche.
Questo prodotto è pressato a freddo, ossia ottenuto senza surriscaldare la polpa di cocco né la pressa, prima della produzione, ciò ne preserva le caratteristiche nutrizionali ed organolettiche. Si presenta solido a temperatura ambiente e diventa liquido al di sopra di 26 °C.
L'olio di cocco è un'ottima alternativa al burro per fritture, dolci e ricette esotiche.
La noce di cocco è il frutto della palma di cocco (Cocos nucifera), definita dagli abitanti delle isole del pacifico “albero della vita” per lo svariato utilizzo di tutte le sue parti e le eccezionali proprietà.
L’olio di cocco è una deliziosa alternativa vegetale al burro. Viene utilizzato per fritture, per la preparazione di dolci e per ricette esotiche.
La deodorazione si effettua con un processo a temperatura controllata tramite vapore, che permette di ottenere un olio dal sapore e odore molto delicati.
Indicato per fritture, dolci e ricette esotiche. Usato in cosmetica per la cura di pelle e capelli.
Olio vergine di cocco*.
*da agricoltura biologica
| Valori medi | per 100gr |
| Energia | 3370kj/820 kcal |
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Grassi di cui: acidi grassi saturi |
90.9gr 85.5 gr |
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Carboidrati di cui zuccheri |
0gr 0gr |
| Fibre | 0.5 gr |
| Proteine Sale |
0gr |
| Sale | <0,02 gr |
