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Dal sapore dolce e profumato l’olio di cocco è una deliziosa alternativa vegetale al burro. Viene utilizzato per la preparazione di dolci e per ricette esotiche. Questo prodotto è pressato a freddo, ossia ottenuto senza surriscaldare la polpa di cocco né la pressa, prima della produzione, ciò ne preserva le caratteristiche nutrizionali ed organolettiche. Si presenta solido a temperatura ambiente e diventa liquido al di sopra di 26 °C.
L'olio di cocco è un'ottima alternativa al burro per fritture, dolci e ricette esotiche.
La noce di cocco è il frutto della palma di cocco (Cocos nucifera), definita dagli abitanti delle isole del pacifico “albero della vita” per lo svariato utilizzo di tutte le sue parti e le eccezionali proprietà.
L’olio di cocco è una deliziosa alternativa vegetale al burro. Viene utilizzato per fritture, per la preparazione di dolci e per ricette esotiche.
La deodorazione si effettua con un processo a temperatura controllata tramite vapore, che permette di ottenere un olio dal sapore e odore molto delicati.
L'olio di cocco è un ottimo prodotto anche in ambito cosmetico; ideale per la realizzazione di maschere per i capelli, per il viso e trattamenti nutrienti per la pelle. Ideale anche per chi possiede la pelle delicata e sensibile.
Olio di cocco deodorato (Cocos nucifera)*
*da agricoltura biologica
Può contenere tracce di frutta a guscio.
Valori Medi | Per 100gr di prodotto |
Energia | 898 kcal / 3758 kJ |
Proteine | 0gr |
Carboidrati | 0 gr |
di cui zuccheri | 0 gr |
Grassi | 99.8 gr |
di cui saturi | 91 gr |
Fibre alimentari | 0 gr |
Sale | 0 gr |