I Frutti del Sole

Hummus di ceci

  • Formato/Confezione: 180g
    Marca: I Frutti del Sole
  • Descrizione:
    I Frutti del Sole ha deciso di raccogliere i ceci biologici di Salemi e li ha trasformati in un prodotto quasi unico nel suo genere: l'hummus di ceci, un prodotto delizioso e semplicissimo realizzato unendo la crema di ceci e la crema di sesamo, tutto rigorosamente biologico e siciliano. Un antipasto delizioso, una crema da spalmare sui crostini. I ceci biologici sono buoni. I ceci coltivati nella Valle del Belice, in provincia di Trapani, sono buonissimi. Quasi 4 mila ettari coltivati a campo aperto, tantissimi. Infine ci sono i ceci coltivati a Salemi dal Sig. Matteo Gisone nell'azienda agricola Mokarta, un'azienda che in questi anni ha saputo diversificare le produzioni trasformandosi da cerealicola estensiva in prevalentemente orticola. I ceci di Salemi hanno un sapore diverso, più intenso e ricco di sfumature. Il merito è dei terreni collinari della zona, esposti sulla Valle del Belice, che sembrano prendere tutta la bellezza di questo panorama crudo. I Frutti del Sole ha deciso di raccogliere i ceci biologici di Salemi e li ha trasformati in un prodotto quasi unico nel suo genere: l'hummus di ceci. Quasi unico perchè l'humms, di origine turca, è simile al macco di fave, tipicamente siciliano. Di cosa si tratta? Il macco e l'hummus sono due creme vellutate, rispettivamente di fave e di legumi. Hanno una tradizione secolare e grazie alla loro semplicità sono ancora oggi due dei piatti più consumati nell'area mediterranea. L'hummus biologico è un prodotto semplicissimo che realizziamo unendo la crema di ceci e la crema di sesamo, tutto rigorosamente biologico.
  • Prezzo: 4,10 €
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  •  Consegna 24/72h, isole comprese
  •  Paga in tutta sicurezza con pagamenti

Certificazioni e caratteristiche

  • Organic
  • Vegan Ok
  • Senza Lattosio
  • Senza Lievito
  • Senza Uova
  • Senza Lievito di Birra
  • Senza Olio di Palma
  • Senza Coloranti Artificiali
  • Senza Alcol
  • Senza OGM

Descrizione

I Frutti del Sole ha deciso di raccogliere i ceci biologici di Salemi e li ha trasformati in un prodotto quasi unico nel suo genere: l'hummus di ceci, un prodotto delizioso e semplicissimo realizzato unendo la crema di ceci e la crema di sesamo, tutto rigorosamente biologico e siciliano.

Un antipasto delizioso, una crema da spalmare sui crostini.

I ceci biologici sono buoni. I ceci coltivati nella Valle del Belice, in provincia di Trapani, sono buonissimi.

Quasi 4 mila ettari coltivati a campo aperto, tantissimi. Infine ci sono i ceci coltivati a Salemi dal Sig. Matteo Gisone nell'azienda agricola Mokarta, un'azienda che in questi anni ha saputo diversificare le produzioni trasformandosi da cerealicola estensiva in prevalentemente orticola. I ceci di Salemi hanno un sapore diverso, più intenso e ricco di sfumature.

Il merito è dei terreni collinari della zona, esposti sulla Valle del Belice, che sembrano prendere tutta la bellezza di questo panorama crudo.

I Frutti del Sole ha deciso di raccogliere i ceci biologici di Salemi e li ha trasformati in un prodotto quasi unico nel suo genere: l'hummus di ceci.

Quasi unico perchè l'humms, di origine turca, è simile al macco di fave, tipicamente siciliano.

Di cosa si tratta? Il macco e l'hummus sono due creme vellutate, rispettivamente di fave e di legumi. Hanno una tradizione secolare e grazie alla loro semplicità sono ancora oggi due dei piatti più consumati nell'area mediterranea.

L'hummus biologico è un prodotto semplicissimo che realizziamo unendo la crema di ceci e la crema di sesamo, tutto rigorosamente biologico.

Consigli d'uso

Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto
Valore energetico 217 kcal/909 kJ
Carboidrati 14 g
di cui zuccheri 8 g
Grassi 17 g
di cui saturi 2 g
Colesterolo 0 mg
Fibra 2 g
Proteine 2 g
Sodio 0,4 g

Ingredienti

 Ceci* 52%, olio di semi di girasole*, acqua di cottura, olio extravergine d’oliva*, sesamo*, aglio*, succo di limone*, sale marino integrale, prezzemolo*, peperoncino*.


*Da agricoltura biologica.

Ulteriori informazioni

I Frutti del Sole, per la preparazione dell’hummus di ceci, utilizza ceci biologici coltivati nella Valle del Belice (TP). Quasi 4 mila ettari coltivati a campo aperto nell’azienda agricola Mokarta del signor Matteo Gisone, un’azienda che in questi anni ha saputo diversificare le produzioni trasformandosi da cerealicola estensiva in prevalentemente orticola. I ceci di Salemi hanno un sapore diverso, più intenso e ricco di sfumature. Il merito è dei terreni collinari della zona, esposti sulla Valle del Belice, che sembrano prendere tutta la bellezza di quel panorama crudo.

I Frutti del Sole ha deciso di raccogliere i ceci biologici di Salemi e li ha trasformati in un prodotto quasi unico nel suo genere: l’hummus di ceci. Quasi unico perchè l’hummus, di origine turca, è simile al macco di fave, tipicamente siciliano. Di cosa si tratta? Il macco e l’hummus sono due creme vellutate, rispettivamente di fave e di legumi. Hanno una tradizione secolare e grazie alla loro semplicità sono ancora oggi due dei piatti più consumati nell’area mediterranea.