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Questo gustoso condimento è ottenuto per macerazione delle verdure fresche in olio, senza nessun procedimento termico. Tale processo consente di ottenere una salsa gustosa e profumatissima, adatta sia per condire la pasta che per stuzzicanti tartine. Tutta la linea Pesti de Il Nutrimento è presente nel prontuario dell'Associazione Italiana Celiachia, a garanzia dell'assenza di glutine.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Una volta aperto, coprire d'olio, conservare in frigo e consumare in breve tempo
*Melanzane 44 %, *olio extra vergine d’oliva, *olio semi di girasole, *olive verdi denocciolate 7,3%, *aceto di mele, sale, *basilico 1,6%,*aglio 1,4%, *capperi 1,4%, *peperoncino 0,07%.
*da agricoltura biologica.
Può contenere tracce di sesamo e frammenti accidentali di noccioli.
Valori nutrizionali medi | per 100 gr di prodotto |
Energia | KJ / KCAL 1594 / 388 |
Grassi | 41,4 g |
di cui acidi grassi saturi | 6,6 g |
Carboidrati | 2,0 g |
di cui zuccheri | 1,3 g |
Fibre | 2,1 g |
Proteine | 0,8 g |