Un prodotto naturale per donare ai piatti una nota piccante, insaporire zuppe e creare deliziose mostarde.
Le salse ottenute con i semi di senape sono ottime per dare sapore ai piatti mantenendo un moderato apporto calorico, indicate quindi per chi segue diete dimagranti.
I semi di senape favoriscono l'afflusso del sangue, per questo sono un antichissimo rimedio naturale contro molti disturbi:
• i cataplasmi di farina di semi di senape (a volte mischiata a quella di semi di lino) sono utili contro reumatismi, artriti e dolori muscolari.
• un infuso di senape può aiutare in caso di raffreddore e febbre e stimola la circolazione sanguigna.
• l'olio di semi di senape è utilizzato nella medicina ayurvedica per praticare frizioni contro reumatismi e nevralgie.
Senape in semi da agricoltura biologica