Sulle nostre olive non usiamo trattamenti chimici ma decotti di ortica macerata ed equiseto essiccato, che viene diluito in acqua e spruzzato sulle piante.
Tutte le pratiche di scrematura, ovvero l’eliminazione dell’erba in eccesso tra le piante, vengono fatte manualmente.
Olive* verdi in salamoia (olive verdi, acqua, sale)52,52%, olio* extra vergine di oliva 27.57%, carote*, sedano*, aceto di vino*, aglio*, basilico*, origano*