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Melograno
Il gusto delicato delle mandorle bio si sposa con la freschezza e il profumo dei limoni di Sicilia e con lo zenzero. Il risultato è un torrone morbido dal sapore equilibrato e raffinato.
L'azienda Sprigioniamo sapori, ha aggiunto un tocco di originalità aggiungendo limone e zenzero, i quali sprigionano un sapore unico e sfizioso.
*Mandorle 34%, *miele di arancio, *zucchero di canna, *canditi di limone 18%, *albume, *zenzero 0.3%, ostia di fecola di patata.
*Da agricoltura biologica.
| Valori nutrizionali medi | per 100 g |
| Energia | kj1805.00/kcal433 |
| Grassi | 18.3 |
| di cui saturi | 1.4 |
| Carboitrati | 54.2 |
| di cui zuccheri | 52.6 |
| Proteine | 10.7 |
| Sale | 0.19 |
La cooperativa Sprigioniamo Sapori opera all’interno della Casa Circondariale di Ragusa, con un laboratorio di produzione di torroni e di altri prodotti dolciari a base di mandorla, pistacchio e nocciola. La cooperativa aderisce all’agricoltura biologica, valorizzando alcuni prodotti di eccellenza del territorio, in particolare la mandorla e il miele locali. I prodotti della cooperativa sono certificati da ICEA (Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale).
