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Grangusto farro e Russello è un dolce vegano natalizio con cacao, pere e gocce di cioccolato.
Lavorato con farine di grani antichi, lievitato naturalmente con pasta madre. Da preferire a quelli industriali perché lievitano naturalmente e per prepararli viene usato il burro di karitè al posto dell’olio di palma.
Farina di farro* 24%, sciroppo d'agave* 19%, farina di grano duro Russello* 12%, margarina vegetale* 11% (burro di karitè* 77%, olio girasole* 13, acqua, correttore di acidità: acido citrico, aroma naturale), lievito naturale costituito da pasta acida 10% (farina di grano tenero tipo "0", acqua) pera candita* 9%( pera*, sciroppo di glucosio-fruttosio*, zucchero di canna*, correttore di acidità: succo di limone concentrato), gocce di cioccolato fondente al 50% 7,5% ( pasta di cacao*,zucchero*, burro di cacao), cacao 2%, glutine di frumento vitale, acqua, aroma naturale di vaniglia*, sale marino, emulsionante: lecitina di girasole*, aroma naturale di pera*,
*ingredienti biologici
Valori nutrizionali medi per 100g | |
Energia | 1504 kJ/ 358 kcal |
Grassi | 13g |
di cui acidi grassi saturi | 4,5g |
Carboidrati | 51g |
di cui zuccheri | 22g |
Fibre | 3,2g |
Proteine | 6,6g |
Sale | 0,43g |
Può contenere tracce di altri cereali contenenti glutine, uova, frutta a guscio, semi di sesamo e soia. Conservare in un luogo asciutto , al riparo da luce e fonti di calore.