Il miele d’arancio I Frutti del Sole presenta un sapore delicato e leggermente agrumaceo dal gusto gradevole; un aroma di media intensità che ricorda il profumo fragrante dei fiori di zagara. Il miele di arancio cristallizza entro 2 o 3 mesi dopo il raccolto, con cristalli fini e compatti; durante questa fase anche il colore cambia, passando dal giallo oro (durante la fase liquida), al bianco avorio (quando e’ completamente cristallizzato).
Ottimo per realizzare cocktail agli agrumi, è ideale anche nella preparazione di ricette dolci e salate in cui gli agrumi sono parte fondamentale. E’ perfetto per sostituire lo zucchero in bevande quali il thé o tisane. Usalo anche con pesce crudo e cotto e formaggi a pasta filata di varia stagionatura (scamorza, provola, caciocavallo e mozzarella).
miele*.
*Da agricoltura biologica.
Valori Nutrizionali medi | per 100 g |
Valore energetico |
1270 kJ/370 kcal |
Grassi di cui acidi saturi |
0 g 0 g |
Carboidrati |
80,3 g 80,3 g |
Fibre | 0 g |
Proteine | 0,6 g |
Sale | 27,5 mg |