Il miele è un alimento salutare ed energetico, l’unico dolcificante che non ha bisogno di lavorazioni se non del lavoro paziente e incessante delle api che trasformano minuscole goccioline di nettare in un liquido dolce e denso dai variegati profumi e colori. Il miele di castagno è prodotto a luglio quando fiorisce il castagno. E’ un miele liquido dal colore ambrato scuro, con aroma intenso e sapore amaro e persistente.
Il suo gusto deciso lo rende ideale per guarnire torte di frutta secca o in abbinamento a formaggi stagionati.
Miele di castagno da agricoltura certificata biologica.