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Melograno
Il miele a limone è incolore quando è ancora liquido, bianco perlaceo quando cristallizza. Questo miele cristallizza non velocemente assumendo una consistenza pastosa, i cristalli sono di dimensioni medie. L’odore è delicato e fruttato, ricorda i medesimi fiori.
Il miele di limone è prodotto, in un limoneto specializzato, nel palermitano da fine aprile ai primi di maggio. La vera ricchezza contenuta in questo alimento è la vitamina C di cui il miele di limone abbonda.I Frutti del Sole valorizza al meglio tutti i mieli italiani perché non esiste un solo “miele”, ma tanti “mieli” quanti sono i fiori dei diversi territori. La smielatura dei favi viene condotta con metodi tradizionali e rispettosi dei processi biologici delle api.
Miele dal gusto delicato, inebriante molto fruttato.
Unico se abbinato ai formaggi, soprattutto quelli stagionati.
miele*.
*Da agricoltura biologica
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Valori medi |
per 100 g |
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Valore energetico
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1270 kJ/370 kcal |
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Grassi |
0 g 0 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
80,3 g 80,3 g |
| Fibre | 0 g |
| Proteine | 0,6 g |
| Sale | 27,5 mg |
