La stevia è una deliziosa alternativa naturale allo zucchero da delizioso sapore col venttaggio di essere a zero calorie. Può essere utilizzata in tutte le occasioni dolci della tua giornata: per dolcificare le bevande, fredde o calde, per macedonie di frutta fresca, preparare squisiti dolci fatti in casa o gustosi frullati.
Il dolcificante liquido a base di estratto di Stevia Raab viene prodotto con estratti di Stevia di qualità Premium europea, partendo da foglie di piante coltivate con il metodo biologico. Il processo produttivo dell’estratto di Stevia si basa su una estrazione di tipo fisico del dolcificante, simile a quella che viene utilizzata per estrarre lo zucchero dalla canna. Il processo prevede una bollitura delle foglie, la loro filtrazione o centrifugazione e un trattamento con idrossido di calcio e alcool, per purificare il dolcificante. Per ottenere l’estratto di Stevia Raab non vengono usate sostanze sbiancanti e sia l’idrossido di calcio che l’alcool utilizzati sono sostanze ammesse dal regolamento biologico europeo.
Dalle molteplici proprietà, questa pianta contiene molti minerali, quali ferro, fosforo, magnesio, manganese, potassio e sodio e molte vitamine, fra cui la vitamina A, la vitamina C ed il beta-carotene.
3 gocce di dolcificante liquido dolcificano come una zolletta di zucchero (circa 3 grammi di zucchero).
Una volta aperto, conservare in frigorifero.
Glicerina, acqua, edulcorante:glucosidi steviolici.
Questo prodotto ha una certificazione BDIH.
Il sigillo BDIH Standard è stato introdotto nel febbraio del 2001 dalla BDIH (International Organic and Natural Cosmetics Corporation), associazione nata nel 1951 in Germania dall'unione di numerose case produttrici di prodotti cosmetici, farmaceutici, integratori, prodotti alimentari e prodotti per l’igiene personale.
Con questa certificazione viene attestato che il prodotto segue i rigidi standard fissati da BDIH per i prodotti biologici, naturali e sicuri per la salute.
Le direttive si estendono a tutti gli aspetti della produzione, dalla coltivazione o dall'estrazione delle materie prime, alla lavorazione all'imbottigliamento e la conservazione.
Queste sono alcune delle direttive principali:
vengono utilizzate solo materie prime naturali possibilmente da coltivazione o raccolta selvatica biologiche controllate;
sono completamente banditi prodotti di derivazione animale;
i prodotti sono completamente cruelty-free;
sono completamente assenti profumi sintetici, coloranti (per quanto riguarda gli alimenti; per la cosmesi sono consentiti solo pigmenti di origine naturale), derivati del petrolio e siliconi;
sono ammessi solo alcuni conservanti di origine naturale;
le irradiazioni radioattive sono proibite.