La Farina di Grano duro Senatore Cappelli rappresenta una raffinata e squisita alternativa per la preparazione di tutti i prodotti a base di grano tradizionale: pane, pasta e pizza. È considerata una varietà antica pregiata, in quanto si è preservata nel tempo a tutto vantaggio del sapore e del contenuto nutrizionale: anche per questa ragione, gli esperti attribuiscono al Senatore Cappelli un'elevata tollerabilità.
Una volta aperta conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore.
Grano duro Senatore Cappelli*
*da agricoltura Biologica
medi per 100g | |
Valore energetico | 1385kJ 327kcal |
Grassi | 2,8g |
di cui saturi | 0,5g |
Carboidrati | 61g |
di cui zuccheri | 3,1g |
Fibre | 3,5g |
Proteine | 13g |
Sale | <0,01g |