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Melograno
La farina integrale biologica di farro Probios è prodotta con farro coltivato in Italia, della antica varietà "Spelta" già coltivata in epoca romana. La versione integrale, con elevati contenuti di fibre, conferisce ai prodotti un gusto deciso, marcato, un colore ed un aspetto più rustico.
Adatta alla panificazione, nella preparazione di pane, grissini, schiacciate, pizze e per prodotti dolci.
Farina integrale di farro*.
*Da agricoltura biologica.
Può contenere tracce di soia.
| medi per 100g | |
| Valore energetico | 1452kJ 347kcal |
| Grassi | 2,0g |
| di cui saturi | 0,4g |
| Carboidrati | 63,3g |
| di cui zuccheri | 0,4g |
| Fibre | 7,0g |
| Proteine | 13,0g |
| Sale | 0,002g |
Tutte le farine Probios sono confezionate in atmosfera protettiva in modo da mantenere inalterate le qualità organolettiche nel tempo.
