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Melograno
La farina di amaranto è una farina priva di glutine che si ricava dagli straordinari semi di amaranto.
Annoverata tra i “superfood”, perché contiene numerosi aminoacidi essenziali tra cui spicca la lisina, di cui molti cereali sono privi.
Ricca di fibre e con un elevato apporto di ferro e magnesio, la farina si presenta molto profumata, adatta per la preparazione di prodotti da forno.
Farina integrale di amaranto*.
*da agricoltura biologica
Può contenere: Senape, Soia.
| Valori nutrizionali | per 100gr di prodotto |
| Energia | 1541 KJ 366 Kcal |
| Grassi | 7 gr |
| di cui acidi grassi saturi | 1.5 gr |
| Carboidrati | 58 gr |
| di cui zuccheri | 1.7 gr |
| Fibre | 7.3 gr |
| Proteine | 14 gr |
| Sale | 0 gr |
