Melograno
Gallette biologiche di Grano Saraceno.
Il grano saraceno è una poligonacea che si distingue per l’elevato valore biologico delle sue proteine.
Il grano saraceno è una poligonacea che si distingue per l’elevato valore biologico delle sue proteine. Naturalmente privo di glutine, è una buona fonte di fibre e minerali, soprattutto manganese e magnesio.
Coltivato in regime di agricoltura biologica trae ulteriore beneficio esprimendo al meglio le sue caratteristiche.
Questo grano è adatto per chi soffre di celiachia in quanto non contiene glutine ed è utile per la salute del cuore e dell’intestino.
Un consumo frequente di questo prodotto contribuirebbe, secondo alcune ricerche, a diminuire i livelli di colesterolo LDL riducendo il rischio di sviluppare malattie cardiovascolari.
Il grano saraceno contiene magnesio, fosforo e potassio ed è molto ricco di vitamine del gruppo B, in particolare di vitamina B3, coinvolta nei processi di digestione e in quelli di funzionamento del sistema nervoso.
Questo alimento favorisce, inoltre, la corretta circolazione del sangue, possiede un basso indice glicemico e sostanze antiossidanti in grado di proteggere i capillari sanguigni.
Ai chicchi di grano viene aggiunta soltano acqua e calore di cottura.
Le gallette di Grano Saraceno sono perfette come contorno per un pasto leggero ma senza rinunciare al gusto.
Caratteristiche:
100% vegetale
Senza aggiunta di conservanti
Senza glutine
Senza Sale aggiunto
Grano saraceno*
*da agricoltura biologica
| Valori nutrizionali medi | per 100gr di prodotto |
| Energia | 1485 KJ / 352 kcal |
| Grassi | 3,9 gr |
| di cui saturi | 0,7 gr |
| Carboidrati | 60 gr |
| di cui zuccheri | 2.8 gr |
| Fibre | 10 gr |
| Proteine | 14 gr |
| Sale | 0.09 gr |
