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Le Alghe Dulse Algamar sono un alimento già noto agli antichi Celti. Ricche di vitamine, proteine e fibre, queste alghe marine provengono dalla costa atlantica e sono essiccate a basse temperature.
Perfette per la preparazione di zuppe, insalate o come condimento croccante. Ideale con couscous, polenta, miglio e quinoa.
Cruda: Aggiungere all'insalata. Sminuzzare e mettere a mollo in acqua per circa 2 minuti.
Cotta: Per zuppe e piatti veloci, basta sbollentare o aggiungere alla fine.
Alghe Dulse essiccata biologica. Luogo di Produzione Spagna Origine materie prime Bio EU Agricoltura UE
Può contenere tracce di soia, pesce, crostacei e molluschi.
Valori nutrizionali medi | per 100 gr |
Valore energetico | 255 kcal / 1078 kJ |
Proteine | 18,1 gr. |
Carboidrati | 38 gr. |
di cui zuccheri | -0,5 gr. |
Grassi | 0,3 gr. |
di cui saturi | 0,1 gr. |
Fibre alimentari | 14,2 gr. |
Sale | 0,05 gr. |