Il Gomasio è un condimento utilizzato nella cucina asiatica e composto da sale marino e semi di sesamo tostati e tritati, a volte arricchito con alghe. Shoyu e tamari sono due tipi di salse di soia e rappresentano uno dei condimenti più popolari della cucina orientale. Derivano della fermentazione della soia e vengono usati per condire e insaporire cereali, verdure e legumi, in cottura e più raramente a crudo. Lo shoyu ha un sapore più leggero, il tamari ha un gusto più marcato.
Al Melograno abbiamo questi ed altri tipi di condimenti macrobiotici in confezioni più o meno grandi, insomma cerchiamo di venire incontro ad ogni vostro desiderio e necessità!
