Melograno
Gli involtini primavera sono in genere i più popolari finger food asiatici, da preparare in casa con la sfoglia di riso Arche, in modo rapido e facile. I ripieni tipici per queste specialità sono le verdure come carote, cavolo bianco, germogli. È possibile provare gli involtini senza ripieno come involtini estivi o fritti come involtini primavera.
Ideali da gustare con la tradizionale salsa di soia o le altre salse.
Preparare e condire il ripieno. Predisporre un piatto fondo con acqua calda. Immergere le singole sfoglie di riso in acqua per 30 secondi. Farcire con 2 cucchiai di ripieno ciascuna sfoglia di riso, ripiegare i lati ben stretti e sigillarli. Servire gli involtini in base al proprio gusto crudi oppure rosolarli in una padella con un po' d'olio fino a doratura. Ottimi anche per la frittura oppure in forno con una spennellata d'olio per renderli croccanti.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Riso*, sale marino.
*Da agricoltura biologica.
| medi per 100g | |
| Valore energetico | 1443kJ 345kcal |
| Grassi | <0,5g |
| di cui saturi | <0,1g |
| Carboidrati | 83,2g |
| di cui zuccheri | <0,4g |
| Proteine | 2,7g |
| Sale | 2,4g |
