Le ciappe alle olive sono delle schiacciatine croccanti, sottili e saporite, da una ricetta originaria del ponente ligure. Per accompagnare salumi e verdure, preparare stuzzichini, o per sostituire il pane. Ottime anche sgranocchiate tal quali.
Farina di grano tenero tipo 0 , olive 11,6%, olio extravergine di oliva 10,4%, farina di malto d orzo, sale.
medi per 100g | |
Valore energetico | 1845kJ 439kcal |
Grassi | 15,8g |
di cui saturi | 2,6g |
Carboidrati | 62,6g |
di cui zuccheri | 3,0g |
Fibre | 3,5g |
Proteine | 9,9g |
Sale | 2,3g |
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di luce e calore.