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Il soffice impasto dall'alveolatura irregolare è arricchito da pregiata uva sultanina e canditi da scorza d'arancio che regalano all'impasto dolci sensazioni che coinvolgono tutto il palato. La ricetta del Panettone Bio Pasticceria Fraccaro è un tripudio di sapori genuini e autentici che si amalgamano armoniosamente con la pasta madre.
Prodotto solo con ingredienti biologici selezionati e seguendo la tradizionale ricetta del classico dolce natalizio: nasce così il Panettone Bio Senza Glutine dell'azienda artigianale Fraccaro Spumadoro, il primo al mondo realizzato con lievito naturale e pensato per tutte quelle persone intolleranti al glutine o celiache.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Uova*, burro*, fecola di patate*, uvetta sultanina*, zucchero di canna*, scorze di arancia candita* (scorze d'arancia*, sciroppo di glucosio*, zucchero di canna*, succo di limone concentrato*), farina di riso*, miele*, amido di mais*, fibra d'agave*, fibra di psyllium*, latte magro in polvere*, addensanti (farina di guar*, gomma di xantano), lievito naturale, sale marino, aroma naturale di agrumi, aroma naturale di vaniglia.
*Da agricoltura biologica.
| medi per 100g | |
| Valore energetico | 1356kJ 324kcal |
| Grassi | 14g |
| di cui saturi | 7,8g |
| Carboidrati | 41g |
| di cui zuccheri | 26g |
| Fibre | 3,5g |
| Proteine | 6,8g |
| Sale | 0,60g |
