Pane Bauletto Alla Segale

Formato/Confezione: 400g
Marca: Sotto Le Stelle
Descrizione:
Gustosissimo pan bauletto con farina di farro e segale con il 5% di olio extra vergine d'oliva fatto nel Gargano! Frutto della paziente e straordinaria lievitazione naturale mediante l’impiego del lievito madre Sottolestelle. Digeribile e soffice, con un intenso bouquet di aromi, il pane bauletto alla segale è ideale come base per spalmare creme, composte e salse preferite o per per preparare bruschette, tartine e toast. SENZA ZUCCHERI AGIUNTI SENZA ALCOL

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Certificazioni e caratteristiche

Descrizione

Gustosissimo pan bauletto con farina di farro e segale con il 5% di olio extra vergine d'oliva fatto nel Gargano!

Frutto della paziente e straordinaria lievitazione naturale mediante l’impiego del lievito madre Sottolestelle.

Digeribile e soffice, con un intenso bouquet di aromi, il pane bauletto alla segale è ideale come base per spalmare creme, composte e salse preferite o per per preparare bruschette, tartine e toast.

SENZA ZUCCHERI AGIUNTI

SENZA ALCOL

Ingredienti

Farina di farro* 43%, acqua, farina di segale integrale* 13%, lievito naturale di pasta madre di farro* (farina di farro*, acqua) 8%, olio extra vergine d'oliva* 5%, sale, lievito (Saccharomyces cerevisiae), trattato con alcool etilico* solo in superficie.

*da agricoltura biologica

Contiene: Glutine.

Può contenere: Frutta a guscio, Senape, Semi di sesamo, Soia.

Informazioni nutrizionali

Valori nutrizionali medi	per 100 gr di prodotto
Energia	1168 Kj\277 Kcal
Grassi	4.5 gr
di cui acidi grassi saturi	0.6 gr
Carboidrati	47 gr
di cui zuccheri	6.6 gr
Fibre	4 gr
Proteine	10 gr
Sale	1 gr