Al Melograno è possibile trovare molte e valide alternative al classico pane. Il pane azimo è preparato secondo l'antica ricetta che prevede il solo utilizzo di farina ed acqua. L'impasto così ottenuto viene steso in sottilissime sfoglie e cotto. La totale assenza di lievito rende questo prodotto leggero e digeribile, evitando così la spiacevole sensazione di gonfiore che possono causare i prodotti lievitati. Ottimo da spalmare o da utilizzare in alternativa al pane!
Inoltre, in questo reparto potrete anche trovare varie tipologie di piadine senza lievito. C'è solo l'imbarazzo della scelta fra frumento, akrux, ecc..pronte in pochi minuti, basta scaldarle in una padella calda e farcirle a piacimento, deliziose anche in sostituzione del pane.
