Le lasagne di semola di grano duro sono lavorate con grani esclusivamente Italiani e con coltivazione controllata biologica.
L'essiccazione avviene a basse temperature ed in tempi molto lunghi, circa 24 ore per la pasta lunga e circa 8 ore per la pasta corta al fine di mantenere nella pasta tutti i principi nutritivi ed organolettici presenti nel grano.
Ruvide e gustose le lasagne di grano duro biologiche a marchio Girolomoni sono una varietà di pasta molto amata in cucina.
Particolarmente apprezzate per la loro capacità di trattenere il condimento.
Cottura: 35 – 40′
Cottura: 35 – 40′
Semola di grano duro*.
* da agricoltura biologica
Può contenere soia e senape.