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Scoprite chi dovrebbe mangiare pasta con farina di grano saraceno e perchè. Scegliete poi il formato che vi piace di piú e preparatelo con una delle nostre ricette. Il grano saraceno non contiene glutine, scegliete dunque questo tipo di pasta se volete ridurre od eliminarlo dalla vostra dieta. Il suo consumo è consigliato durante l'allattamento e nel corso della crescita dei bambini perchè favorisce lo sviluppo e la protezione dell'apparato circolatorio. Per il suo essere altamente rimineralizzante, la pasta di saraceno si addice a chi si sente stanco ed in generale a tutti durante la stagione invernale. Il consumo di pasta di grano saraceno può essere utile anche a chi soffre di pressione alta o deve tenere sotto controllo il colesterolo.

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