Più Bene

Penne Bio di Grano Saraceno

  • Formato/Confezione: 340g
    Marca: Più Bene
  • Descrizione:
    Le penne di grano saraceno biologico senza glutine sono un prodotto dietetico indicato per i soggetti intolleranti al glutine. Una pasta particolarmente indicata per essere mangiata fredda, in modo che il sapore del grano si esalti ancora di più.
  • Prezzo: 3,00 €
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  •  Paga in tutta sicurezza con pagamenti

Certificazioni e caratteristiche

  • Organic
  • Senza Glutine

Descrizione

Le penne di grano saraceno biologico senza glutine sono un prodotto dietetico indicato per i soggetti intolleranti al glutine. Una pasta particolarmente indicata per essere mangiata fredda, in modo che il sapore del grano si esalti ancora di più.

Consigli d'uso

Particolarmente indicata per essere mangiata fredda.

Ingredienti

Farina di grano saraceno*.

*Biologica.

Informazioni nutrizionali

  medi per 100g
Valore energetico 347kcal
1469kJ
Proteine 11g
Carboidrati 67g
  di cui zuccheri 0,9g
Grassi 2,9g
  di cui saturi 0,7g
Fibre alimentari 4,5g
Sale <0,01 g

Ulteriori informazioni

Ricetta per 4 persone

Ingredienti:

  • 320g di penne
  • 100g di ricotta salata
  • 10 olive verdi
  • 4 pomodori tondi a grappolo maturi
  • 1 cucchiaio di capperi sotto sale
  • 1 mazzetto di rucola
  • 10 foglie di basilico fresco
  • 6 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • la scorza di un limone
  • 2 cucchiai di shoyu

Preparazione:

Sbollentate i pomodori, pelateli e tagliateli a cubetti.

Togliete il nocciolo dalle olive e tritatele; affettate finemente il basilico e la rucola ed eliminate il sale dai capperi.

In una ciotola capiente raggruppate questi ingredienti, aggiungete l’olio extravergine di oliva, lo shoyu, la buccia grattugiata del limone e la ricotta salata grattugiata grossolanamente.

Cuocete la pasta al dente in abbondante acqua salata, scolatela e raffreddatela.

Versatela nel condimento i mescolate per bene; fate riposare per qualche minuto prima di servire.