Più Bene

Fusilli Bio di Riso Integrale

  • Formato/Confezione: 340g
    Marca: Più Bene
  • Descrizione:
    I Fusilli Bio di Riso Integrale della linea Più Bene sono a base esclusivamente di farine 100% provenienti da colture biologiche, e pensate per chi segue una dieta celiaca, perché senza glutine. Questa pasta asciutta biologica è una ricca fonte di fibre; ideale da gustare con sughi fatti in casa, salse di pomodoro e pesti vegetariani.
  • Prezzo: 3,20 €
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  •  Paga in tutta sicurezza con pagamenti

Certificazioni e caratteristiche

  • Organic
  • Senza Glutine

Descrizione

I Fusilli Bio di Riso Integrale della linea Più Bene sono a base esclusivamente di farine 100% provenienti da colture biologiche, e pensate per chi segue una dieta celiaca, perché senza glutine.

Questa pasta asciutta biologica è una ricca fonte di fibre; ideale da gustare con sughi fatti in casa, salse di pomodoro e pesti vegetariani.

Consigli d'uso

Cuocere per 7-9 minuti in abbondante acqua.

Ingredienti

Farina di riso integrale*

* da agricoltura biologica

 

Informazioni nutrizionali

  medi per 100g
Valore energetico 352kcal
1489kJ
Proteine 8
Carboidrati 72g
  di cui zuccheri 0,6g
Grassi 2,8g
  di cui saturi 0,7g
Fibre alimentari 3,2g
Sale <0,01g

Ulteriori informazioni

Ricetta per 4 persone

Ingredienti:

  • 240g di fusilli
  • 300g di zucca gialla
  • 200g di lenticchie
  • 10g di alga wakame
  • 12 pomodorini
  • 1 carota
  • 1 costa di sedano
  • 1 cipolla rossa
  • sale & pepe
  • olio extravergine di oliva

Preparazione:

Mettete le lenticchie e le verdure tagliate a cubetti eccetto la zucca in una casseruola, cuocete a fuoco basso con almeno il doppio di volume d'acqua.

Dopo circa un'ora condite con sale, olio extravergine e del pepe macinato da fresco.

Tagliate la zucca a pezzi e unitela alle alghe spezzettate in una pentola, coprite con acqua e cuocete per circa 15 minuti, insaporite con sale, olio extravergine e frullate il tutto fino a ottenere una crema.

In abbondante acqua salata cuocete la pasta molto al dente, scolate e terminate la cottura assieme alla zuppa di lenticchie; l'aspetto deve essere quasi asciutto.

Ponete al centro di ogni piatto la crema calda di zucca, disponetevi sopra i fusilli con le lenticchie; se volete, potete rifinire con una nota aromatica di timo fresco.