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Melograno
Un olio di estrema qualità, l'olio di avocado pressato a freddo bio si riconosce dal colore verde scuro e dall’aspetto viscoso e ricco.
É un olio estremamente versatile, altamente energetico e rivitalizzante grazie all’alta percentuale di acidi grassi essenziali (acido oleico 55-75%; linoleico 9-14% acido palmitoleico 3-7%; e alfa-linolenico 0.5%) .Risulta un utile ausilio in nutraceutica per quanto riguarda le malattie cardiovascolari, purché sia consumato con la dovuta moderazione e a crudo perché contiene anche acidi grassi saturi (acido palmitico 9-20%).
I valori nutritivi di questo frutto lo rendo unico nel suo genere nonché un prezioso alleato del nostro corpo: l’avocado è ricco di grassi buoni, fibre, vitamine e potassio, e il suo consumo regolare può contribuire a combattere il colesterolo, rimpolpare la pelle favorendo la nascita di nuove cellule tessutali e ridurre le infiammazioni.
Indicato per la preparazione di condimenti per insalate o per marinare. Ideale su pasta e grigliate di pesce o carne.
Tenere lontano dalla luce e dal calore.
Olio di Avocado*
*da agricoltura biologica
| Valori nutrizionali medi | per 100ml di prodotto |
| Energia | 3400kj - 828kcal |
| Grassi | 92 g |
| di cui: acidi grassi saturi | 13 g |
| di cui: acidi grassi monoinsaturi | 61 g |
| di cui acidi grassi polinsaturi | 13 g |
| Carboidrati | 0 g |
| di cui: zuccheri | 0 g |
| Fibre | 0 g |
| Proteine | 0 g |
| Colesterolo | 0 g |
| Sale | 0 g |
