Riso ai Funghi Porcini e Radicchio bio

Formato/Confezione: 250g
Marca: “Produttori Vari”
Descrizione:
Il risotto al radicchio e funghi porcini con i suoi ingredienti che sanno di fresco e di bosco, è un primo piatto classico della stagione autunnale per dare il benvenuto al freddo. Una ricetta gustosa e dal sapore deciso, con un tocco di amarognolo che stuzzica l’appetito e soddisfa i palati più esigenti. Preparazione: versare in padella un filo di olio o burro, versare il preparato per il riso e farlo rosolare qualche minuto, sfumare a piacimento e aggiungere acqua per coprire. Aggiungere sale quanto basta, e aggiungere se necessario, cuocere per circa 20 minuti e a fine cottura mantecare a piacimento. Durante la cottura tutti i prodotti disidratati si reidratano, per questo motivo bisogna porre attenzione al riso e aggiungere acqua per non farlo attaccare e per avere una corretta cottura del risotto. Le quantità indicate si basano su porzioni da 80g per persona. E' possibile aggiungere mezzo bicchiere di riso Carnaroli su tutta la preparazione, se si ha la necessità.

Prezzo: 7,10 €
Quantità:
14 PuntiMelograno

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Certificazioni e caratteristiche

Descrizione

Il risotto al radicchio e funghi porcini con i suoi ingredienti che sanno di fresco e di bosco, è un primo piatto classico della stagione autunnale per dare il benvenuto al freddo. Una ricetta gustosa e dal sapore deciso, con un tocco di amarognolo che stuzzica l’appetito e soddisfa i palati più esigenti.

Preparazione: versare in padella un filo di olio o burro, versare il preparato per il riso e farlo rosolare qualche minuto, sfumare a piacimento e aggiungere acqua per coprire. Aggiungere sale quanto basta, e aggiungere se necessario, cuocere per circa 20 minuti e a fine cottura mantecare a piacimento.

Durante la cottura tutti i prodotti disidratati si reidratano, per questo motivo bisogna porre attenzione al riso e aggiungere acqua per non farlo attaccare e per avere una corretta cottura del risotto.

Le quantità indicate si basano su porzioni da 80g per persona. E' possibile aggiungere mezzo bicchiere di riso Carnaroli su tutta la preparazione, se si ha la necessità.