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Cioccolato biologico lavorato a freddo con maca, damiana e noci di cola
Il cioccolato di Modica si ottiene dalla lavorazione "a freddo" del cioccolato al quale viene aggiunto zucchero di canna.
Questa particolare lavorazione conferisce al prodotto finale la rinomata consistenza grezza e granulosa e consente di preservare al massimo gli aromi e le proprietà funzionali delle materie prime utilizzate.
SESSO contiene maca, damiana e noci di cola.
Prodotto lavorato a freddo, senza glutine.
Pasta amara di cacao* (origine: Ecuador - varietà: Nacional fino de aroma), zucchero integrale di canna*, maca* (min. 2%), ), aromi naturali: estratto di damiana (min. 2%), noci di cola* (min. 1%). Cacao min. 66%.
* da agricoltura biologica