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Melograno
Gustare il croccante di mandorle è come immergersi in un tripudio di sapori mediterranei. Le mandorle e la trasparenza dorate del antico miele degli iblei attribuiscono caratteristiche uniche.
*Mandorla integrale 71%, *zucchero di canna, *miele di zagara, *cannella, aroma naturale di arancia.
*Da agricoltura biologica.
| Valori nutrizionali medi | per 100 g |
| Energia | kj 2242/kcal540 |
| Grassi | 37.1 |
| di cui saturi | 2.8 |
| Carboidrati | 32.9 |
| di cui zuccheri | 29.7 |
| Proteine | 15.02 |
| Sale | 0.03 |
La cooperativa Sprigioniamo Sapori opera all’interno della Casa Circondariale di Ragusa, con un laboratorio di produzione di torroni e di altri prodotti dolciari a base di mandorla, pistacchio e nocciola. La cooperativa aderisce all’agricoltura biologica, valorizzando alcuni prodotti di eccellenza del territorio, in particolare la mandorla e il miele locali. I prodotti della cooperativa sono certificati da ICEA (Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale).
