Ingredienti
- 80 gr di Thain
- il succo di 1 limone
- 1 cucchiaio colmo di Zenzero fresco grattugiato
- 1 cucchiaino di curcuma
- 2 datteri denocciolati
- 1 spicchio di aglio
- pepe
- 150ml di acqua
Preparazione
Versate tutti gli ingredienti in un frullatore e frullate fino ad ottenere una crema vellutata e soffice.
Questa particolare salsa é molto buona con asparagi bolliti, verdure al vapore o per le crudité in antipasto.
